サンアグリフーズの食品工場では、工場全体を冷蔵庫仕様にすることにより、安定した室温の中で美味しい食材をお作りすることが出来ます。
安全面では、製造ラインで品質維持・管理のために、X検査機や金属探知機を導入し、厳しいチェック体制を敷いています。
また、衛生面では生産工場内での作業環境や衛生状況・作業室入場時のエアシャワーなど、衛生管理を徹底しています。

JFS-B規格は、食品安全マネジメントシステム（FSM）、ハザード制御（HACCP）、適正製造規範（Good Manufacturing Practice=GMP）の3つの要求事項層で構成され、HACCP7原則12手順を含み、惣菜、菓子、漬物、水産、食肉、製茶、精米工場等、食品工場向けの日本で開発された食品安全規格です。（2020年3月 認定工場取得）