じゃがいもの高菜炒め 材料(２人分) じゃがいも： ２～３個 高菜漬け： ６０ｇ位 作り方 １.じゃがいもは短冊切りにして水にさらす。 ２.フライパンに油を多めにしいてじゃがいもを加えたら、できるだけ動かさずにじっくり中火で焼き目がつくまで焼く。 ３.強火にして高菜を加えて炒め合わせる。味見をして塩コショウで調整。
